四季折々の草花の写真集です

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蕎麦
蕎麦(ソバ)
学名:Fagopyrum esculentum

中央アジア原産の1年草
このソバもタデ科の仲間というのは
あまり知られていない

荒れ地でも容易に生育することから
やせた土地の作物としてや
飢饉に備えた食料としても
育てられてきた蕎麦
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この辺りにも
私の住んでる地域でも一部の休耕の田んぼにソバが植えられていました。一面真っ白になるのは壮観ですね。
tomkob | URL | 2008/11/01/Sat 02:47 [編集]
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