四季折々の草花の写真集です

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土鍋のご飯
夕食シリーズ
ご飯はずっと土鍋で炊いています

初めは火が強すぎて結構こがしていましたが
いろいろ試して弱火で炊いたほうがいいことが分かり
最近はまあまあうまく炊けています。

でも、料理をしながら勘で火をとめるので
ある日はこげができたり、ある日は少し柔らかかったり
ご飯一つも難しいものです

土鍋
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