四季折々の草花の写真集です

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大島桜
大島桜(オオシマザクラ)
学名:Prunus lannesiana var. speciosa

伊豆七島や房総半島などに自生する
純白の大き目の花が咲く「大島桜」
ほんのりと甘い匂いが漂う

桜の代表「染井吉野」は
この「大島桜」と「江戸彼岸」を
掛け合わせて作られた

桜餅に用いられるのは
この大島桜の葉を塩漬けにしたもの
大島桜
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